ОвочЪ і ФруктЪ^тм

Грендилла
(grenadilla)

Съедобные плоды пассифлоры, ягоды которой бывают
красными и оранжевыми, на вкус напоминает гранат или крыжовник. Ее
обычно едят растертой с сахаром и молоком, как клубнику.

Родом из тропической Америки, гуава известна своим
мускусным ароматом и мягкой и очень вкусной мякотью. Она обладает
тонкой зеленовато-желтоватой кожурой, мякоть может быть белой,
желтовато-розовой или красной. Гуаву используют в соках, мороженом, из
нее делают мармелад, джем и конечно, едят сырой.

Гуанабана
(annana muricata)

Название этого фрукта произошло из диалекта «taina»
индийских племен карибских островов. Родиной является тропическая
Америка. Первое упоминание об этом удивительном фрукте можно найти у
историка Фернандеса де Овьедо: «… растет дерево, которое называется
гуанабана; его большой зеленый фрукт по величине напоминает дыню. Это
изысканное кушанье тут же исчезает во рту как сладчайшая вода, а в
жаркую погоду охладит и утолит жажду…»

Джекфрут

Те, кто никогда не видели джекфрукт или Нангка,
удивляются, увидев этот желтовато-зеленый фрукт впервые. Огромные,
весом до 20 кг, плоды хлебного дерева под названием Нангка, наполнены
множеством очень вкусных, сладких сегментов ярко-желтого цвета с
заманчивым ароматом.

"Он пахнет как ад, но на вкус - рай" - классическое
описание дуриана, национального малайзийского фрукта. Дуриан (или
дурьян) - это крупный зеленый фрукт с твердой и колючей кожурой, в
которой содержится несколько с'едобных частей. Из-за его
невыносимогозапаха, малайзийцы иногда говорят, что есть дуриан - это
как "есть мороженое в туалете". Несмотря на неприятный запах, это один
из наиболее любимых фруктов в Малайзии, и споры из-за одного дуриана
могут длится по десять минут. Говорят, что дурианы к томуже
феноменальные афродизиаки.

Род инжир, принадлежащий к семейству Тутовых, объединяет около 1000 видов, представители которых произрастают, главным образом, в тропиках или субтропиках. В наших южных широтах (из мест знакомых и близких - Крым, Краснодарский край, Дагестан, Закавказье, район Туапсе) прижился карийский фикус (Ficus carica), чаще именуемый фигововым деревом или инжиром. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира - горная область древней Карии, провинции Малой Азии.